Frutti di bosco: propietà e benefici
I frutti di bosco sono ricchi di proprietà curative e hanno un basso contenuto calorico, sono ottimi per chi ama i sapori dolci e deve prestare attenzione alla bilancia. Sono particolarmente ricchi di vitamina C, sono anche ricchi di fibre, acqua, sali minerali, sostanze fenoliche e fruttosio.
Il gruppo dei frutti di bosco non è ben definito e al suo interno possono essere collocati tutti i frutti tipici della macchia boschiva.
I più rappresentativi sono senz'altro:
Il mirtillo
Una panacea per gli occhi!
Il ribes
Rafforza le difese immunitarie!
La mora
Neri antociani contro l'invecchiamento!
La fragola
Una miniera di vitamina C
L'aronia
Elevato contenuto vitaminico